冬至俗称“冬节“、长至节”、“亚岁”。这一天是北半球全年中白天短、黑夜长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长。古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。冬至过后，各地气候都进入一个寒冷的阶段，也就是...

大米算是我们每天都要吃的食物了。小时候在家里，总会听到大人做饭时念叨这个米软糯好吃，那个不好吃，但是自己并没有什么概念，觉得一碗白米饭哪有什么味道?长大后，吃的米多了，细细品位，每种大米都有他自己独特的味道。先看看大米的分类，稻米分为三类:...